sâmbătă, 1 ianuarie 2022

La Multi Ani 2022 !!!

Iarta-ne Doamne pentru faradelegerile nostre,cu gandul,fapta,cuvantul din nestiinta,boala,slabiciune...tamaduieste si ne intepteste sa fim mai buni,mai intelegatori unii cu altii,mai iubitori pt slava Imparatiei tale vesnice de pace si lumina sfanta! Un an nou cu sperante,impliniri si bucurii in casa inimilor tuturor! Amin

luni, 4 ianuarie 2021

La multi 2021!/Film: Giuseppe Moscati

La multi ani cu pace,speranta si mai multa sanatate in lumea intreaga! Sfinte Dumnezeule,Sfinte tare,Sfinte fara de moarte,miluieste-ne,tamaduieste-ne si intelepteste-ne pe noi pacatosii! Amin. Ma bucur de aceasta postare a unui minuanat film italian subtitrat in romana,un film despre viata unui medic extraordinar pe care biserica catolica l-a sanctificat devenind sfant!Am mai vorbit despre el intr-o postare,l-am recomandat atunci ,dar nu era subtitrat in romana ci in engleza!Nu-l ratati,e absolut fascinat! Cu acest prilej,pe aceasta cale, tin sa urez multa putere de munca si inspiratie lumii medicale care cu atat efort si dedicatie exemplara se lupta pt a salva vieti si gasi un leac in aceasta confruntare a omenirii cu acest virus foarte contagios si necrutator pt multi! Dumnezeu vindeca prin oameni!

joi, 24 decembrie 2020

Casa de Craciun/Magia Craciunului prin activitati creative.

In numele pruncului Iisus,Craciun Fericit in Casa Inimii tuturor! Dumnezeu iarta,Steaua Sperantei rasare,Iisus se naste:Izvor de lumina in intuneric si Calea catre tamaduirea si izbavirea umanitatii noastre! Omule nu uita,cel mai mare si minunat Cadou de Craciun,e Pruncul Sfant Iisus! Bucura-te si cinsteste-l in inima ta cu gandul,fapta, si simtirea de ziua lui! E darul tau pt El!!! MENTIUNE:Pt iubitorii de frumos,fie copii,fie adulti,las aici o provocare,o casuta construita din carton si decorata minunat in spiritul Craciunului! Mi-au placut mult proportiile si arhitectura ei simpla...de poveste!

sâmbătă, 26 septembrie 2020

Tort Despacito

 


Un desert brazilian costand intr-un blat cu cacao nu foarte gros si foarte bine insiropat, si un strat gros de ganache de ciocolata.Se decoreaza utilizand glazura de ciocolata neagra cu glazura de ciocolata alba.In imagine este versiunea simetrica florala .Alta versiune ar fi cea haotica prin joc spontan de linii curbe care se intersecteaza.

BLAT:

-4 oua

-100 gr zahar

-100 gr faina

-40 gr cacao

-1 praf de sare

-esenta vanilie.zahar vanilat

CREMA:

-150 ciocolata neagra

-150 ciocolata cu lapte

- 300 ml smantana lichida pt frisca

-esenta de rom 

-1 lingurita rasa de ness

Dupa ce se raceste bine si se intareste binisor,se mixeaza la mediu cca 2 minute!

SIROP:

-200 ml lapte

-200 ml apa

-100 gr zahar brun

-esenta rom/coniac

-2 linguri zeama lamaie/portocale

-2 lingurite rase de ness


PS:Pentru glazura consultati net-ul ,am uitat sa notez in caiet cantitatile.

Reteta este adaptata dupa gustul meu si  are in vedere mai multe informatii gasite despre acest desert.

Personal mi-a placut mult,un fel de tarta zemoasa si foarte generoasa in crema de ciocolata . Un decor foarte simplu de realizat si de mare efect!Glazura trebuie sa fie potrivit de groasa,sa curga usor dar pastrand conturul liniar.

Pentru acest gen de decor vedeti pe yt reteta Mihaelei, "Caciuli rusesti"

https://www.youtube.com/watch?v=WkQaVO1Mu24

Pentru 16 diviziuni, mai adaugati fireste 8 linii bisectoare de la centru spre exterior!La servire,taiati desigur o felie reprezentand o diviziune!

Un tort absolut gustos pt iubitorii de ciocolata,dar si care nu solicita foarte mult timp de pregatire!